2020台南虱目鱼产业文化节系列活动 学甲起跑

2020/10/11

【记者刘轩萦/台南报导】2020台南市虱目鱼产业文化节开幕活动“逗阵来学˙呷虱目鱼”今于10月9日上午9时至11时30在学甲区华宗纪念公园揭开序幕,五区接力举办至11月7日止,本年度虱目鱼产业文化季将著重在虱目鱼的“食力文化”,以食当季、食在地为主轴,结合五大区域特色,为全国的民众带来一场“虱目飨宴”。
由学甲华乐学会打头阵,绿地舞蹈表演压轴演出,今因配合防疫活动现场维持单一出入口,民众应配合量额温及配戴口罩入场,并备有酒精消毒,现场有在地农渔民提供虱目鱼相关产品贩售,免费农渔特产、虱目鱼丸品尝共150斤品尝,且为鼓励消费在地当季虱目鱼产品,消费每满100元可领取兑换卷,兑换鲜肥味美虱目鱼乙只,限量300只。
“我8:00就来排队了,可以跟孙子一起做披萨,真趣味”、“哇~第一次吃到虱目鱼的披萨,很新奇”亲子排队报名虱目鱼创意披萨DIY共120片,选用台南日宝罐头制成的虱目鱼披萨,做法简单,鼓励民众可在家料理,现场农渔特产展售生意兴隆、人山人海,公所政风室办理110年农渔会反贿选廉政宣导以及警察局交通安全相关活动,以寓教于乐的方式,吸引大批民众排队参与,一时蔚为人潮,民众直呼有吃又有拿,活动现场粗估吸引约3,000人。
到场贵宾有副秘书长王扬智、台南市政府民政局局长颜振标、农业局简任技正周志勋、学甲区代理区长王文波、北门区区长张明宝、七股区代理区长刘志琮、将军区区长洪聪发、左镇区区长邱志荣、立法委员赖惠员、谢财旺市议员、蔡苏秋金市议员、蔡秋兰市议员、方一峰市议员、陈昆和市议员、及学甲区里长联谊会会长陈敏男等人,副秘书长王扬智与贵宾拿宣传手举牌及Q版市长做鱼丸打卡版供媒体记者拍照,象征“2020台南虱目鱼产业文化季”美味启动。
副秘书长王扬智代表市长隆重开幕,台南是虱目鱼的故乡,养殖面积、产量及产值皆为全台第一,虱目鱼可谓台南之家鱼,对在地人来说虱目鱼已深刻融入生活,虱目鱼几乎整只都是宝,台南人除了虱目鱼腮跟鱼胆外,其他部份皆有用处,大街小巷皆有虱目鱼烹煮的美食,尤其是虱目鱼头,富含胶原蛋白,越吃越涮嘴,尤其本市虱目鱼多位于沿海地区,这种浅坪式咸水养殖的虱目鱼,活动量充足使鱼肉更加鲜甜、美味,欢迎大家前往古都选购最新鲜道地的虱目鱼。
台南市政府民政局局长颜振标表示,欢迎民众明(10/10)天观赏400年第一次国庆烟火在台南,也是县市合并10周年,市府也扩大举行国庆烟火活动,串联周边大庙、集成市内古迹,国庆期间将推出一系列活动,使烟火遍地开花,为国家祝寿同时提升全城观光,欢迎大家在赏烟火前先来学甲吃虱目鱼。
王文波代理区长致词,“2020台南虱目鱼产业文化季”学甲开幕,今年以食在地、食当季为主轴,并结合食鱼教育,宣导消费者多多选购食用价格实惠且高营养之台南虱目鱼。
方一峰、谢财旺及学甲区里长联谊会会长陈敏男表示学甲虱目鱼最好吃,希望市政府长官及议员能够协助在地农渔民虱目鱼行销虱目鱼。
除开幕之精彩丰富活动内容,后续还有10月17日北门区“鲜北门虱目鱼派对”、10月24日七股区“来趣七GO-呷啥咪鱼”及10月31日将军区“将军虱想同乐会”及11月7日“思慕安南-鱼乐台江”活动等系列活动,最新鲜的在地美味,从产地到餐桌没有距离,详情可洽询各区公所官网或上“台南抢鲜报”粉丝专页查询,欢迎全国民众一起来感受台南尚夯的“虱目食力飨宴”!

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